Fourneau Ambassade de Bourgogne Gaz 80 cm Plaque Coup de Feu
Fourneau Ambassade de Bourgogne Gaz 80 cm Plaque Coup de Feu – Image 2
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Fourneau Ambassade de Bourgogne Gaz 80 cm Plaque Coup de Feu

CG 831 CF

Fourneau Gaz 80 cm Ambassade de Bourgogne avec plaque coup de feu, 2 feux vifs, 1 four gaz

Catégories : ,

Description

• Habillage et façade inox.
• Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.

Table
• Dimensions : 800 x 650 mm.
• Brûleurs à sécurité par thermocouple.
• 2 brûleurs de 3 kW et 1 brûleur de 5 kW.
• Plaque coup de feu de 400 x 500 mm
• Tampon central sur brûleur à sécurité par thermocouple de 5 kW.
• Grille fonte.

Four
• Dimensions intérieures : L 620 – P 455 – H 305 mm.
• Brûleur à flamme autostabilisée de 4 kW.
• Sécurité par thermocouple.
• Thermostat.
• Equipement standard : 1 grille,1 tôle à pâtisserie.
• Option allumage électrique sur tous les brûleurs

Dimension L 800 – P 650 – H 900

Informations complémentaires

Catégorie

Cuisine pro
Couleur

Inox
Energie

Gaz
Four(s)

1 four
Largeur

80cm
Marque

Ambassade de Bourgogne
Plan de cuisson

Gaz

Fiche produit

CG-831-CF

Variantes

Variantes

TABLE

  • SB 138 1 brûleur de 1,5 kW ou de 4 kW à la place d’un brûleur de 3 kW
  • SB 238 2 brûleurs de 4 kW à la place de 2 brûleurs de 3 kW

FOUR (en remplacement du four gaz)

  • SFE 801 1 four électrique statique avec voûte rayonnante + gril (3,6 kW)*
  • SFCT 801 1 four à convection forcée (3,4 kW)(230 V mono)
  • SGE 801 Gril électrique (sur four à convection forcée)

* Alimentation 230 V, commutable en 400 V + N + T, uniquement.

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